时间:2018-05-23 08:32:23 编辑:cwh 5168
面包是日常生活中不可或缺的美食,欧包也是最近比较流行的一种烘焙食物,很多人好奇欧包究竟跟面包有何区别,下面介绍欧包和面包的区别 美味的欧包评测。
其实准确来说不是真正的欧包啦,软欧这个概念大概是国内独创的。它们的本质呢,其实就是——丰富的内陷+无油无糖的面包体。卡路里一般比那些花式面包低,而吃起来口感更丰富~当然如果你傻乎乎的真把它当减肥食品吃,我只能说……你清醒一点......
小米贝贝南瓜鹰嘴豆奶酪软欧·全麦无糖,妈呀,欧包的名字都好长哦!不过收到就觉得,嗯,这个份量对得起它的名字!!请看!
沉甸甸的一个大份是340g,我觉得胃口小的妹子可能要吃三顿。至于我嘛……要不是我收到已经是晚上了,而我好歹之前也说了要减脂,所以意犹未尽极其克制的只吃了一半,剩下的冻冰箱了。(然后就悲剧了,这个后面再说~)
来,先看看馅料,外面撒了南瓜子,里面的料足的不得了!从上到下依次是奶酪、南瓜泥、鹰嘴豆。
面包体是黄色的,因为里面加了小米。整个感觉就是灰常健康啊哈哈哈~来近距离看一下~口感真的超满足!面包体有一点嚼劲,不干也不甜,配合里面南瓜的甜糯刚刚好~而且热量满低的,200大卡/100g,因为里面除了奶酪稍微高一点,其他的馅都非常低卡。
推荐指数:五颗星
这款偏贵一些,可能是因为店家写了全面墨鱼。面包体是这样黑黑的外面裹了肉松,内陷是毛豆和牛肉碎,分为辣味和原味。不太会吃辣的宝宝(例如我)务必选择原味!!!辣味对我来说是激辣!!!超辣!!另外牛肉有点偏咸了,我一般就切一块配别的清淡的一起吃,感觉蛮丰富的嘿嘿~口感的话……恕我忘记了,因为我真的只记得辣,还有肉多!所以打分很主观,如果我买了原味可能会多给点分……
推荐指数:三星半(喜欢辣和肉的小伙伴请自行增加一星)
又是一款我要为它爆灯打call的面包!!讲真,光看名字就知道好吃了吧?!来~感受一下他的致命诱惑!面包体里加了红曲粉,表皮撒了芝麻,内陷是一层麻薯,里面裹着芋泥mix紫薯,里面还有奶黄流沙!!!天啊……我现在写这个看着图就又饿了……
不过我个人觉得奶黄馅可以再减点甜度,做成流沙包那样咸甜口会更棒~
推荐指数:五颗星
这款面包和馅料的组合呢,其实属于中规中矩~但是性价比很高,差不多的价格,份量却快有一斤了!吃起来倒是蛮惊喜的,怎么说呢,就像见惯了的家常菜如果也能做的好吃那才是不简单吧哈哈~本来切开的时候觉得面包组织好像有点粗糙,还有点担心会翻车,没想到这家的紫薯泥太优秀了!整体吃起来就是湿润又有嚼劲~
肉松也很香,不是粉粉的那种,总得来说水准不错!
推荐指数:四星半
好啦,今天的欧包测评就到这里了,虽然只写了四个,因为……真的好饱啊……嗝~其实还有两家的,但是都灰常的一般般,而且也没啥特色,所以就不安利给大家了~
最后说一下哈,这种大大的欧包一次吃不完的话记得一定要切块!冷冻!保存。切块真的很重要……我第一个写的那款,就是因为我想都吃了一半了嘛,不用再切了吧,直接扔进去冷冻了。过了两天回家,饿得要死,拿出来放烤箱回温。五分钟,外面软了,里面是冰的……再过五分钟,外面脆了,里面还是冰的……再过五分钟,外面快烤成披萨边了,里面依然是冰的……很绝望……
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