夏天煮海带吃最适合清凉去火了,清炒和煮汤都非常的鲜嫩,那么包菜可以和海带一起吃吗?包菜能和海带同吃吗?
包菜可以和海带一起吃吗
营养医师介绍包菜是可以和海带一起吃的,海带含有叶绿素、矿物质以及类胡萝卜素,可以加速脂肪代谢,维持身体健康。
怎样挑选海带
一、您在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎,那就不要买了。
二、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。
三、海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,您最好就不要买了。
四、选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。
五、颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,应停止使用,以免影响身体健康。
还有:最好是要纯色点的,别在上面有斑点之类的,厚度要厚的(大概为1.5MM这样吧?别看上去像张白纸一样的),大的比较好.
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