时间：2016-05-24 14:26:04 编辑：本站整理 1739
1.空腹吃水果容易出现某些不良的生理状况：饭後吃水果，食物中的纤维、脂肪、蛋白质等成分会减慢水果糜进入小肠，减慢其中醣类吸收的速度，反而有利於血糖控制，这个现象对於糖尿病或胰岛素抗性的病人，真是一件好事。即使对正常人，这些食物成分也能够让食物醣类慢慢消化、吸收，会让血糖比较稳定。糖尿病人空腹吃水果，让水果的醣类吸收太快，血糖容易飙升，反而不利於血糖控制。
2.胃食道逆流、胃酸过多、消化性溃疡的病人，甚至正常人，假如饭前或空腹吃水果，容易让胃部不舒服，就应该避免饭前或空腹吃水果。让水果和其他食物同时留在胃里，对健康反而有利。
所以糖尿病人、胃食道逆流、胃酸过多、消化性溃疡的病人，饭前、餐中、或者饭後吃水果都可以，但是要尽量避免空腹吃水果。
饭前吃「苹果」曾是减肥的策略之一不是苹果有什麽特别成分可以减肥，而是苹果让人容易产生饱胀的感觉。饭前吃苹果，让接着能吃进去的食物量相对减少，因而降低了食物热量摄取，达到减肥的效果。此与网路写的空腹吃水果的原理无关。
1．香蕉：含有大量的镁元素,如果空腹时吃大量香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成体内血液中镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用,有损身体健康.
2．橘子：含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,使脾胃满闷、嗝酸.
3．山楂：味酸,能行气消食,空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感,并加重胃痛.
4．柿子：含有果胶、柿胶酚等物质,具有很强的收敛作用.空腹时吃柿子,容易与胃酸结合凝成难以溶解的硬块,引起“胃柿结石症”.
5．荔枝、甘蔗：如空腹时吃过量,会因体内突然渗入过高糖分而发生“高渗性昏迷”。
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