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包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?

时间:2016-05-27 10:12:15 编辑:本站整理 1509

玫瑰八宝粽的做法

主料:糯米,粽叶(竹叶)

配料1:纯正八街玫瑰糖2勺,猪油1小勺。

配料2:红枣,核桃仁,葡萄干,花生,小红豆,桂圆肉,莲子,南瓜子等(看自己喜好,不一定要以上几种,自己喜欢的果仁果脯都可以配)

做法:

1、糯米清洗干净泡一天泡软后备用;

2、粽叶(竹叶)洗净后,放在清水里泡着备用;

3、花生、莲子和小红豆提前泡涨后煮熟备用;

4、其他配料:桂圆肉切成小粒;核桃仁用开水烫过后掰成小块,并适当去去内皮;葡萄干、瓜子仁用开水烫过;

5、将糯米沥干水倒进干净的盆里;

6、加入玫瑰糖2勺和1小勺猪油,拌匀;

7、将其他配料倒进盆里搅拌均匀;

8、用粽叶包起来捆紧紧的;

9、锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面没过粽子,用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。

包好的粽子怎么保存?包好的粽子可以放多久?

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