时间：2016-05-30 15:40:18 编辑：本站整理 7548
工作太忙没有时间包粽子，可以去超市购买速冻的粽子，只不过做法要相对麻烦一点。那么速冻粽子可以蒸吗?速冻粽子蒸多久才熟?
速冻粽子购买以后回家可以蒸着吃，在蒸制以前，最好把它先解冻，这样在蒸制时，利于它对热量的均匀吸收，把粽子解冻以后放入蒸锅，锅中放入适量的清水，盖好锅盖开火蒸制，在锅开以后接着蒸制十五分钟，锅中的粽子就能熟透，想吃时取出直接去掉粽子叶食用即可。
速冻粽子要蒸1个小时左右，时间越久粽子越好吃，不要大火，中火或小火。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。
把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸，或者直接在电饭煲里放水煮，不过我觉得用蒸的更好吃。
如果你事前直接用冷水把米泡得软一些那直接蒸就可以了，第一次蒸熟时候要长，记得中途往电饭煲里加水，别蒸干了水。
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