时间：2016-05-31 09:11:06 编辑：本站整理 3772
现在的年轻人很少自己包粽子吃了，基本上大家都是去超市买粽子吃。那么超市买的粽子是熟的吗?超市买的粽子是熟的还是生的?
美食专家介绍超市买的粽子是熟的，只不过工作人员放在冰柜中冷藏保存而已。超市卖的粽子一般都是熟的，冷水下锅，水开后用中火继续煮15分到20分就好了。
材料:花生米，糯米，干粽叶
做法:
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再放入几颗花生米，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
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