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凉拌生菜放生抽还是老抽?凉拌菜放什么酱油好?

时间:2016-06-02 14:26:28 编辑:本站整理 3669

凉拌生菜放生抽还是老抽?凉拌菜放什么酱油好?

凉扮生菜做法

自己蛮喜欢吃这个凉拌生菜的,还好材料步骤比较简单,就自己回家做,因为生菜是直接凉拌生的,开始家里人都不吃,生菜在佐料浸泡下,就会软一点,家里人吃起来就觉得还好,现在都喜欢吃了,嘿嘿。

食材

主料生菜1棵 辅料熟植物油适量盐适量生抽适量白醋适量干辣椒3颗蒜粒3个

步骤

凉拌生菜的做法步骤1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,

凉拌生菜的做法步骤2.准备干辣椒,蒜粒,

凉拌生菜的做法步骤3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,

凉拌生菜的做法步骤4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,

凉拌生菜的做法步骤5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!

凉拌生菜放生抽还是老抽?凉拌菜放什么酱油好?

小贴士

生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。

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