时间：2016-06-03 08:13:32 编辑：本站整理 2331
端午节就要吃粽子才有意义，爸妈们都会在家包粽子吃，通常都是用电饭煲来煮粽子。那么电饭煲煮粽子要加多少水?电饭煲蒸粽子要放多少水?
美食达人介绍一般来说只要水淹过粽子就可以了。个人觉得煮的粽子不是很好吃，进水后粽子的味道会变，最好是采用蒸的方式。
电饭锅把水煮开，根据电饭锅大小放入几个粽子，不要太拥挤，粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”，自动跳起之后再焖十几二十分钟，具体时间不定。
1、炒制馅料，放猪油、盐、五香粉时，要将糯米的分量计算在内。
2、花生、白芸豆、板栗较糯米难熟，需事先烹饪至半熟或断生。
3、包粽子时，馅料需压实，粽叶要包严实，这样煮的时候才不会露馅。
4、煮粽子时，每个粽子都需浸泡在水中，没有浸到水的粽子出锅后米饭会夹生。
5、煮花生、白芸豆的水，和煮粽子的水，可以用来煲汤，熬粥，或者下面条等等。
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