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龙虾可以和鸡蛋一起吃吗?龙虾能和鸡蛋同吃吗?

时间:2016-06-03 10:11:31 编辑:本站整理 1160

吃鸡蛋的好处

1、补充优质蛋白质:与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
3、提高记忆力:鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
4、提高警觉性:鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
5、保护视力:蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。

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