时间:2016-06-03 11:02:31 编辑:本站整理 2303
1将龙虾洗净,备用。
2在制作龙虾的时候,我们最好选择大铁锅。
3将蒜和姜切成片、葱打成结、辣椒要剪开。
4锅中放入适量的食用油,油热后,放入花椒、干辣椒、葱、大蒜和姜,爆香。
5接着,放入龙虾,用大火翻炒。
6加入适量的黄酒。1分钟后再放盐。翻炒均匀后,放入适量的白糖、酱油和半碗水,盖上盖。
7四分钟后,就可以开盖,捞出葱。放入适量的胡椒粉、味精和小葱,就可以出锅了。
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