时间：2016-06-03 14:37:40 编辑：本站整理 2419
土豆可以说是最常见的食材了，各大小摊贩处都可买到，能搭配各种样式的美食。那么龙虾可以和土豆一起吃吗?龙虾能和土豆同吃吗?
营养医师建议龙虾最好不要和土豆一起吃，因为土豆中含有一定量的维生素C，龙虾与富含维生素C的食物同食易引起中毒现象。
1、先将土豆去皮后洗净，放在案板上切出一个薄片，使切开的面是光滑的平面;
2、将土豆切开的光滑面放在案板上，这样土豆就不会滚动了，然后再切成片;
3、土豆切好片后，拿3、4片土豆片叠在一起，再切成细丝即可。
4、最后将切好的土豆丝放入水中浸泡，这样土豆丝就不会变色了。
tips
1、手切的土豆丝比刨丝器刨出来的土豆丝口感好。
2、切好后的土豆丝一定要放入清水中浸泡，洗掉多余的淀粉，然后再焯水，做出来的土豆丝的口感才会清脆。
3、焯水后的土豆丝一定要即可过凉水，才能够保持土豆丝的爽脆口感。
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