时间:2016-06-12 08:46:44 编辑:本站整理 521
鸡蛋非常有营养的食品,总是听专家说一天只能吃一个鸡蛋,那这种说法到底正确吗?一天到底能吃几个鸡蛋呢?吃多了会怎么样呢?下面我们来为大家介绍下!
早餐吃鸡蛋可以带来更为全面的营养,明显增加饱腹感,即使在减肥期也是很合适的食物。
因此,为了你的健康,请给自己的早饭加上一个鸡蛋,如果你嘴馋的话,两个或者三个鸡蛋亦不会有什么问题。
当然,如果你本身肝肾功能有问题的话,那么在大快朵颐之前应该先咨询一下医师的意见——鸡蛋含有丰富的蛋白质,过多的蛋白质会加重肝肾负担。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,还有各种微量营养成分,对健康大有裨益。但蛋黄中,却含有一定量的脂肪和比较多的胆固醇。其中,脂肪占总重量的10%,并且有接近30%的都是饱和脂肪。
过多摄入胆固醇和饱和脂肪还会增加心血管疾病的发生风险。一般推荐,每天从食物中摄入的胆固醇不要超过300毫克。
从美国农业部公布了的检测结果来看,这几年来鸡蛋中的胆固醇大约有180毫克。即便如此,吃两个鸡蛋摄入的胆固醇就已经过量了。这就是我们通常说“吃太多鸡蛋不利健康”的原因。
实际上,鸡蛋有益的方面还是主要的。它的优质蛋白、各种微量成分,并不存在“多了不能吸收”的问题。对于血脂、胆固醇等指标正常的人群,多吃点鸡蛋也没有什么问题。
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