时间:2019-06-21 10:43:52 编辑:5号网-wsy 376
对于糖尿病人们来说,其实是可以适当的吃一些甜玉米的,虽然说甜玉米中含有一定的糖分,不过只要不多吃是对病情没有影响的,并且玉米所含有的膳食纤维也对身体有很多好处。
糖尿病患者吃甜玉米是可以吃的,但是要适量。
首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。顾名思义,甜玉米是含有糖类的食物。玉米的香甜口感,总是受到大众的欢迎,而玉米易做,也是居家必备的食物。但是因为是口感甜的食物,让很多糖尿病患者却步。其实只要不过量是可以吃的。
糖尿病人适当的吃点甜玉米是有好处的。
1、玉米含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血压、降血糖的功效。
2、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。
3、除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
建议直接用水煮熟吃就好。
用料:甜玉米、水
做法:甜玉米冷水下锅,煮开后调小火煮15分钟即可。
糖尿病患者由于本身有身体的不适,而中医非常注重食疗在身体保健方面的积极作用。因此糖尿病患者要坚持正确的饮食原则,除饮食清淡外,香辣香燥、刺激性食物、发物、烟熏制品、加工食品等都必须禁忌。虽然有些食物不会直接造成血糖的升高,但往往通过身体的转化形成血糖,进而不利于身体健康。另外,科学饮食原则也是增强体质的需要,所以科学饮食原则非常的重要。
在具体食物方面,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等容易转为血糖的食物不宜食用,最好不要饮酒,爆米花、糯米、南瓜子、芝麻酱等食物也必须禁止。日常坚果方面不宜吃甜杏仁、栗子、核桃。肉类方面要禁忌午餐肉、炸鸡、牛脑、香肠、猪肉松。饼干、月饼、蛋糕淀粉高也不宜食物。甘薯、甜菜、大葱等也不宜食物。
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