时间：2019-07-19 08:39:32 编辑：5号网-wsy 2156
仙人掌果可以用来泡酒喝，用仙人掌果来制作水果酒是很常见的一种食用方法，由于仙人掌果对我们的身体有着很多的好处，所以用它来制作果酒也是有着很强大的功效。
仙人掌果可以泡酒喝。
制作果酒也是仙人掌果的常见吃法，人们在用它制作果酒时，一定要选择那些无伤痕无虫蛀的健康成熟仙人掌果。
仙人掌本身属于一种观赏类的植物，使用仙人掌果泡酒，药用价值非常丰富。仙人掌果中含有大量的维生素a、维生素c、蛋白质、铁离子，适量的食用仙人掌果泡酒可以有效的吸收仙人掌中的营养成分，可以降低身体内胆固醇和脂肪的含量，降低身体对葡萄糖的摄入，从而降低血脂、降低血糖。同时这种仙人掌果泡酒还可以清热解毒、健脾除湿、利尿安神、活血化瘀，可以有效的安神醒脑，消除体内因上火而导致的湿热现象。
用仙人掌果制作果酒首先要把仙人掌果去掉外皮以后取出里面的果肉，放在干净的大玻璃瓶中，放一层果肉，放一层冰糖，最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶口封好，放在阴凉通风的地方发酵，等它发酵完成以后，取出过滤得到的液体，重新装入的玻璃瓶中，再存放1到2个月，这是自制的仙人掌酒也就做好可以饮用了。
其实仙人掌果的选购方法也不是非常的复杂的，我们大家在生活中购买仙人掌果的时候，可以挑选那种新鲜的仙人掌果的，新鲜的仙人掌果果实又大又红，果皮上有刺座或鳞片，白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠，吃起来口感香甜。酸仙人掌果皮肉均为紫红色，味道如柠檬，极酸。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，吃起来果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹。
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