时间：2019-08-02 08:34:19 编辑：5号网-wsy 194
一般来说，我们是不建议宝宝吃油条的，油条是油炸的食物，对于宝宝来说是不太好消化的，而且外面卖的油条很多也不太卫生，所以宝宝最好是不要吃油条会比较健康。
最好不要吃。
油条不易消化、营养极差，还有过多的铝和氧化脂肪，经常食用可能会影响婴幼儿的正常生长发育。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。油条油条含有是一种高热量、高油脂、低营养的食物，其中维生素几乎全部损失，还含有铝、丙烯酰胺、氧化油脂等有害物质，经常食用，对人体健康不利。
不容易消化，宝宝吃油条很容易引起消化不良。
宝宝小，消化功能不健全，油条不建议给这么小宝宝吃，容易引起宝宝的消化不良，同时炸油条的油反复高温，对人体不健康。
1.影响大脑发育
油条中铅的含量是很高的，根据科学分析，每50克油条中含铅量达10~12.4毫克，人体长期地摄入过多铅后，可蓄积在脑中，当血铅的浓度达到100毫升60毫克时就会引起小儿智力衰退、记忆力下降、智商下降、听觉丧失、小儿多动症。动物实验证明，铅还能抑制肠道中磷的吸收，影响骨骼中的磷代谢，导致骨质疏松及发育不良。
2.引起骨骼疏松
铝化合物有可能沉积在骨骼内，会使骨骼疏松。
3.诱发软骨病
另外铝在人体中影响磷的吸收，而人体血浆中钙和磷的乘积为40，磷的减少使骨组织中的钙转移到血浆中去，这就容易引起孩子骨骼软化造成软骨病。
4.致癌
另外，炸油条反复用过的油含有10多种有毒的不挥发物质，有致癌作用。
配方一：普通中筋面粉500克、鸡蛋60克、小苏打11克、塔塔粉(酒石酸氢钾)6.5克、磷酸二氢钙4.3克、柠檬酸3克、食盐7克、清水260克，28℃发酵2小时。
配方二：普通中筋面粉500克、鸡蛋120克、酵母5克、小苏打2克、食盐10克、清水240克，28℃发酵1小时。
配方三：普通中筋面粉500克、无铝泡打粉3.5克、臭粉(碳酸氢氨)3.5克、小苏打3.5克、食盐11.5克、清水300克，28℃发酵1小时。
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