时间：2019-09-28 16:28:41 编辑：本站整理 304
大家在生活中应该都听说过肉果吧，但是你了解肉果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是肉果呢，以及肉果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。
肉果（Fleshy Fruits）植物的果实类型之一。果皮肉质而多汁，成熟时不开裂，称为肉果。别名：豆蔻，玉果。肉果的常见类型包括浆果、柑果、瓠果、梨果与核果等。《本草纲目》记载肉豆蔻：暖脾胃，固大肠。
肉果草属，玄参科，只有粗毛肉果草L. hirsuta Bonati 和肉果草L. tibetica Hook. f. et Thoms. 2种，产我国西南和西北。秃净小草；叶基生及对生，倒卵状长椭圆形或匙形，全缘；花数朵排成顶生、极短的总状花序，有苞片；萼钟状，5裂；花冠2唇形，上唇近直立，2裂，下唇大，广展，3裂，喉部隆起；雄蕊4，2长2短，稍突出，药室分离而叉开；花柱丝状，柱头2片状或扇状；果球形，浆果状，近肉质而不开裂；种子多数，有薄而贴生的种皮。性温、味辛香、有调味、行气止泻、祛湿和胃收剑团涩，作为调料，可用于肉制品，能解腥增香，是配制咖喱粉的原料之一，少量使用，具有一定营养价值。
肉果常绿乔木，高可达15米。叶互生，革质，叶柄长4-10毫米；叶片椭圆形或椭圆状披针形，长3.5-7厘米，或更长，先端短渐尖，基部楔形，全缘，两面无毛，侧脉8-10对。生境分布：原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。我国台湾、广东、云南等地引入栽培。
肉果果常单生，具短柄，梨形或近于圆球形，长5-7厘米，淡黄色或橙红色，成熟时纵裂成2瓣，露出绯红色肉质的假种皮。内含种子1颗，种皮红褐色，木质坚硬。果期5-7月。肉果花单性，异株；总状花序，腋生；雄花序长1-3厘米，具花3-20朵，稀1-2朵，花长4-5毫米，花被裂片3-4，三角状卵形，密被灰褐色绒毛，花药9-12，条形，花丝连合成圆柱状；雌花序较雄花序为长，总梗粗，具花1-2朵，花长约6毫米，花被裂片3，密被微柔毛，子房椭圆形，密被锈色绒毛，花柱极短，柱头2裂。
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