时间：2019-12-12 16:16:45 编辑：本站整理 144
蚕豆喜欢吃也不能吃太多，任何东西吃过量了都会有副作用，那么吃蚕豆过敏了怎么办呢，一天吃多少蚕豆适合呢，下面来看看吧。
吃蚕豆出现过敏症状的话，应该立即停止吃蚕豆，可以采取催吐、大量喝水以促进排便等方式来缓解过敏症状，必要时要服食一些抗过敏的药物来治疗或外用软膏止痒抗炎物品，如果情况太严重的话，最好及时去医院就医。此外，这类人群以后皆不可再食用蚕豆。
每次食用的量应不超过30，数量不要超过10粒，每天吃一小袋即可。 过多食用蚕豆会损伤脾胃，同大多数豆类一样，蚕豆中含有不易被人体所消化的物质，食用之后可能会引起腹痛腹泻等症状，严重的话还会引发过敏反应。
按自然生长周期来看，蚕豆是春季、夏季的产品，但由于现在大棚养殖技术的进一步发展和完善，秋冬季节也能够食用蚕豆了，但反季节食品无论是从口感还是从健康角度来说都不如按照自然周期生长的食品。因此，蚕豆最好还是在春季食用最好。
在将蚕豆冷冻保存的时候，需要注意冷冻的温度，因为如果冷冻的温度不够的话还是会导致蚕豆出现水分和口感流失的情况，蚕豆可以置于零下十八摄氏度一下的冷冻室中保存，在低温的情况下可以很好的抑制蚕豆中各种微生物或者是一些酶的活性，防止蚕豆在冷冻的过程中出现腐坏的情况，这样低温情况下保存的蚕豆的时间会更长一点。
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