时间：2020-01-14 17:30:34 编辑：本站整理 117
大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，那么你了解雪莲果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟雪莲果是凉性还是热性，以及雪莲果可以经常吃吗？跟着小编我们一起来学习吧。
雪莲果属于寒性水果。雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。
雪莲果是一种比较常见的水果，味道清甜，又营养丰富。雪莲果是可以天天吃的，雪莲果是菊薯的别称，原产于南美洲的安第斯山脉，其味道又甜又脆，还含有丰富的水分，瓜果糖、蛋白质、皂角质、矿物质等营养成分，一般情况下正常体质的人群是可以适合天天吃雪莲果的。任何食物都不宜过多食用，否则不仅无法起到原有的营养价值，还可能引起身体不适，雪莲果也是如此，虽然没有毒性，但是也不宜过多食用，一般建议雪莲果一天吃一个中等大小即可。
原产地不是中国。
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。中国云南（昆明嵩明县）、福建（泉州德化县、永泰县伏口乡）、贵州（威宁、瓮安、永泰、罗甸、贵阳永乐乡、六盘水）、四川（西昌攀西地区）、湖南、湖北（恩施市、建始县、宣恩县）、陕西（麟游县）、河南（郑州）、山东、河北、台湾、海南、北京、天津、辽宁大连等地有引种栽培。
糖尿病的患者是可以使用雪莲果的，因为雪莲果中含有带甜味的低聚糖，但是人体并没有相应的酶来分解低聚糖，所以雪莲果难以被人体吸收，而糖尿病的患者也是可以使用雪莲果的，而且雪莲果中含有人体需要的20种氨基酸以及多种维生素矿物质，特别是寡，糖的含量比较高，能够有益于微生物的生长，所以糖尿病的患者是可以少量食用雪莲果的，但是也是建议在血糖控制平稳的情况下，两餐之间加用一定量的水果，而且食用后也一定要监测血糖，避免因为使用额外的能量所引起的血糖升高，雪莲果可以帮助消化调理和改善消化系统。所以糖尿病的患者使用后也可以消除便秘，防止胃肠道不适等症状。
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