时间:2016-08-04 16:14:37 编辑:5号网-hzq 9210
邓小平生前酷爱饮用米酒,有时甚至和夫人卓琳一起酿制米酒。卓琳擅长做糯米酒,并根据邓小平血糖偏低制出合口味又利于低血糖上升的佳酿。这从当年邓小平的日常食谱上可以看出:早餐一小碗米酒冲鸡蛋、两个小馒头、一碗稀饭、一点豆瓣酱;中餐一杯白酒或米酒,三样素菜、两碗小米饭;晚餐一杯白酒或米酒,三样素菜、两小碗米饭;星期天加荤菜。可以说,邓小平的健康长寿与常饮米酒有一定关系,故民间俗语称:“米酒粮食精,越喝越年轻”;“人参补气,米酒养人”。
女人经期可以适量喝米酒,适量喝不会对月经造成影响。米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。
米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。
米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。痛经的女性,寒证较多见,所以醪糟配合带核龙眼肉可补气血、理气活血,平时避免进食寒凉生冷食品,月经前后注意保暖。月经先期的女性,阴虚证较多见,所以配合玄参补阴血,降虚火,平时注意避免食用温补燥热的食品
女人在经期期间最好不要食用刺激性的食品及饮品。控制好米酒的温度,不要喝太冻、太多。
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