时间：2021-04-09 14:57:44 编辑：5号网-qiwen 0
柠檬是一种市面上经常能看到的水果，很多人将柠檬买回去并不是为了吃，因为柠檬太酸，多数人买柠檬是为了泡水喝，但有时候柠檬泡水非常苦，那么我们就要了解一下柠檬水怎么泡不苦？柠檬水喝了有什么好处？
由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，而加入蜂蜜或者冰糖可以中和柠檬的酸味和苦味。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。柠檬苦素在种子中浓度最高，所以在泡之前可以先去籽以减少苦味。柠檬尽量切薄一些，不仅苦味轻些，还有益于香气的散发。柠檬泡的时候放一薄片即可，这样苦味会轻很多。放太多不只是苦了，还会很酸，对肠胃也不好。柠檬的酸味和苦味会随温度的升高而加重，所以冲泡的水温最好不要超过50度。且温水冲泡也会略有苦味，柠檬只有用凉水泡没有苦味。柠檬水最好是现泡先喝，泡久了苦素都释放出来了，根据经验柠檬片在水中浸泡超过90分钟，就会变苦。适量添加糖或蜂蜜调味，就会中和苦味。放蜂蜜的话，水温必须低于40度。否则会破坏蜂蜜的营养物质。 也可以将新鲜的柠檬切成片后放到蜂蜜或白糖或冰糖中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。
喝柠檬水有以下几点好处:第一，排毒，每天早上空腹喝柠檬水，能够排除身体的有害物质，能够排毒，清肠。第二，消除便秘，因为柠檬中含有丰富的维他命C，能够促进排便，早上喝一杯柠檬水，能够起到消除便秘的作用。第三，防治心血管疾病，因为柠檬水中含有丰富的柠檬酸盐，它能够抑制钙盐结晶，能够预防和帮助治疗高血压和心肌梗死。柠檬中含有丰富的维生素b1，维生素b2，维生素c等等，含有丰富的有机酸，柠檬酸。因此柠檬属于高度碱性食物，有一定的抗氧化作用，由此会促进皮肤的新陈代谢，抑制黑色素，帮助皮肤变得白皙透亮。虽然柠檬的味道很酸，甚至有一点点苦，但是制作成柠檬水之后会得到一定的稀释，日常喝柠檬水可起到开胃作用，尤其是在夏天喝柠檬水，能够帮助人们消除疲劳，达到解暑的目的。柠檬中含有丰富的维生素c和维生素p，这两种物质能够增强血管弹性和韧性，老年朋友们适当喝柠檬水便能够有效预防高血压和心肌梗塞，而且青柠檬中还含有近似胰岛素的成分，能帮助降血糖。
少量的喝柠檬水是不会拉肚子的，如果每天喝柠檬水太多，就有可能会导致拉肚子的情况。因为柠檬是一种可以帮助身体清理积累的毒素和垃圾，如果喝的太多没有节制或者柠檬水的浓度很高就很容易拉肚子。柠檬除了可以美白还有一种功效就是减肥，也要注意饮食方面的调养，要清淡饮食，避免吃生冷油腻、辛辣刺激性的食物，要少食多餐细嚼慢咽，避免暴饮暴食，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果。但是要避免吃寒性的水果，要注意少量可以多喝一些温开水，注意腹部的保暖。
喝柠檬水不会上火，而且还能起到降低胃火的作用。柠檬当中的柠檬酸有助于促进胃肠道蠕动，也有助于胃液对食物更好的消化，可以起到降低血脂、提高身体免疫力的作用。对皮肤也有好处，可以美容养颜，因为柠檬水当中有大量的维生素C。所以每天适当的喝一些对身体是有很大好处的。但是不要喝得过多，尤其是胃肠道不好的人，不然有可能会引起胃酸过多。柠檬还具有美白和减肥的功效，属于一种水果，所以很多女生也都会喝柠檬水，能够达到减肥和美白的目的。
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