时间：2021-07-02 10:10:20 编辑：5号网-lkn 0
木瓜是一种市面上非常常见的一种水果，很多人都吃过木瓜，但有很多人说吃木瓜是需要将木瓜放软再吃的，因此我们便要了解一下木瓜要软了才可以吃吗？木瓜要削皮吗？
在吃木瓜的时候尽量选择那种质地稍软有弹性的，建议软了再吃，这样味道更好，也更好消化。这样说明木瓜的成熟度比较好，如果木瓜比较硬就说明还没有成熟，生的、硬的木瓜，外皮青绿色，果肉白色，生吃起来口感酸涩发苦，没有什么汁水，质地还很生硬，这样的木瓜吃起来口感就没那么好，并且还会有发酸发涩的感觉，因此在购买木瓜的时候要尽量选择那种质地稍软的。而成熟的木瓜，外皮橙黄色，果肉金黄色，适合直接生吃，其口感软糯、汁水丰富、味道甘甜清爽，非常好吃。
木瓜吃的时候需要去皮的。因为木瓜表面长期在户外生长附带着许多细菌，另外木皮表皮带有苦涩的味道影响木瓜的口味。吃木瓜忌吃油炸食物，吃油炸食物后如果吃木瓜的话，容易引起肠胃不适，严重的还可能导致拉肚子、肚子疼的情况。吃木瓜忌吃韭菜，吃木瓜的时候如果是吃韭菜的话，很容易导致上火。我们知道木瓜性温热，而韭菜也属于热性食物，为了避免上火不要同吃这两种食物。吃木瓜忌吃南瓜，吃木瓜的时候忌吃南瓜，否则很容易影响身体对于木瓜和南瓜中营养成分的吸收。我们知道木瓜中维生素C的含量十分丰富，南瓜中含有的维生素C分解酶很容易破坏其中的维生素C。吃木瓜忌吃虾，吃木瓜的时候如果一起吃虾很容易导致腹痛头晕。因为木瓜中的维生素C和虾中的砷会变成有毒物质。一般吃虾之后应该间隔2~3小时再吃木瓜。
木瓜如果出现发苦的现象之后也是可以吃的，只要木瓜没有变质都是可以正常的吃。木瓜变苦作为一种常见的现象，很多人在吃木瓜时都会遇到这种情况，主要是木瓜没有成熟所导致的发苦，还可能是木瓜没有清理干净所导致的。在挑选木瓜时，尽量选择一些手感比较轻的木瓜，这样的木瓜吃起来甘甜而且营养价值丰富，如果木瓜没有完全成熟的话会感觉到发苦。如果木瓜坏掉了，或者说木瓜还没有成熟，是不能吃的，变质的木瓜吃的话很可能对身体造成不利影响。成熟的木瓜吃起来是甘甜的，十分的美味，如果已经成熟的木瓜吃起来有种苦味，如果是未成熟的木瓜有点苦，这是正常的情况，可以等木瓜熟了再吃。
木瓜发苦可能是因为在生长过程中由于割伤表皮导致的，或者是木瓜受伤后，肉质结构发生了变化，所以导致木瓜吃起来有点苦。成熟度不够的木瓜也会发苦，再者是清洗不干净，就会造成木瓜发苦。木瓜是一种营养很丰富的水果，正常情况下，木瓜吃起来甜甜的，没有苦味，而吃起来有点苦，其原因有多种。如果木瓜的成熟度不够高，那么是不能继续吃的，需要进行催熟后食用。你可以选择谷糠催熟或者是阳光直射，直到将木瓜催熟就能食用了。
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