时间：2021-08-16 08:42:11 编辑：5号网-zhaowei 0
黄桃是一种非常美味的水果，口感很甜，所以喜欢吃的人也是非常多的，而很多人担心黄桃是发物而不敢吃，那么我们便要了解一下黄桃是发物吗？黄桃是几月份成熟的？
黄桃属于发物。如果有伤口出现最好不要吃黄桃，一般发物是指伤口未痊愈前，导致伤口发炎、肿胀的一些食物，或者是加重现有疾病，发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、疮疡等都有诱发的作用。黄桃是一种比较有营养的水果，具有通便、降血脂的功效，同时还可以有效的降低体内血糖，能够达到美容养颜的效果。但黄桃性温，食用过多可能会加重一些燥热性的疾病，不利于疾病的好转。吃了黄桃之后可能会导致慢性肠炎等问题出现，同时还有可能会出现过敏反应，因此一定要引起重视，平时最好不要经常过量吃黄桃。
黄桃属于晚熟的一种夏季水果，成熟期通常在7月中旬或8月初，也有一部分早熟的黄桃在6月下旬就已经成熟。黄桃富含多种微量元素，果肉水分也充足，夏季炎热可以适量吃些黄桃，既营养又解暑。一般来说，黄桃的上市时间会比黄桃的成熟期早一个月左右，从六月份开始，各地的黄桃就陆陆续续上市了，持续到八月下旬逐渐减少。黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
黄桃不是油桃也不是毛桃，但黄桃是属于毛桃型的。黄桃肉是黄的，表皮偏黄；油桃肉是白的。黄桃属于桃类的毛桃型，油桃属于桃类的油桃型。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。油桃，学名桃驳李（Prunus persica var. nectarina)。油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木。新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，建议最好还是把剩下的黄桃制作成黄桃罐头保存。
是。黄桃属于高糖水果，其含糖量大概在10%左右。所以不建议糖尿病人群食用黄桃，否则会导致血糖上升，从而加重病情。同时也不建议减肥人士食用过多的黄桃，因为糖分摄入过多的话也会在体内转化为脂肪。黄桃中除了含有大量的糖分外，其还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、番茄红、黄素以及多种微量元素成分，食用后能起到改善便秘、促进消化等作用。黄桃如果还没完全成熟的话，其中的淀粉成分还没分解成糖分，这样的黄桃吃起来就不会很甜。市面上有些商家为了赚钱，会将还未完全成熟的黄桃用药水进行催熟，像这种催熟而成的黄桃吃起来就会不甜，且也没有什么酸味。
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