时间:2016-08-26 11:06:26 编辑:5号网-hzq 517
葡萄是夏季人们常吃的水果,那么快到中秋节了,吃月饼是在所难免了,那么葡萄和月饼能否一起吃呢?下面我们来看看具体内容!
现在正是葡萄比较畅销的季节,月饼也渐渐进入大家的眼帘,也就意味着中秋节就要到来了,其实月饼和葡萄都是是很多人都喜欢吃的,虽然好像月饼喝葡萄之间并没有什么关系,但是难免会吃到月饼的时候吃到葡萄,那月饼和葡萄能一起吃吗?
月饼和葡萄是可以一起吃的,但是要少吃,月饼和葡萄其实并没有什么冲突,但是月饼在制作的过程中为了使口感更好,加入了大量的糖分,所以一般的月饼含糖量都比较高,葡萄也是含糖量比较高的食物,所以要适量吃。其实现在有人将葡萄干加入月饼中食用,还有吃月饼的时候可以喝点葡萄酒也是很不错的,可以软化血管,防止动脉硬化,但是记住一定要适量。
吃月饼最好是吃新鲜的,新鲜的月饼看起来有光泽而且还软软的,时间放长了的月饼就会是硬硬的,口感也会变差,所以在购买月饼的时候要特别注意。可能很多老人和小孩都喜欢吃月饼,但是老人和小孩的消化功能都不调好,所以不要吃多了月饼,吃了月饼后可以吃一点酸性的水果或者是喝杯茶。
葡萄虽然是又好吃又有营养的食物,但是吃葡萄也是有很多需要注意的禁忌,葡萄所含的成分较高,所以血糖高的人要慎食,吃葡萄的时候不要喝牛奶,会影响蛋白质的吸收,吃葡萄的时候不要喝水,容易导致腹泻的情况,还有一定要注意,洗葡萄的时候要一个个洗,因为葡萄容易长虫,所以通常会喷一些农药,洗干净后再食用。
水果月饼口味比较清淡,以花香来调和最适宜不过。如果是其他茶种,恐怕就有被抢味的危险了。花茶配略带果酸的水果月饼更显得清新,而且它还有降血压和防辐射损伤的作用呢。最经典的当然算是茉莉花茶。滋味鲜浓醇厚、很易入口。
购买的时候要小心留意。最多只是用少量来做点缀,而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少,然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中,让人误认为是好的花茶,看上去花特多,但一二次之后就没有香味了而且越高档的花茶越耐泡。
吃甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。绿茶可以帮助解掉月饼的甜腻,促进肠胃道蠕动消化。
泡绿茶的水温要在70℃以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。
清淡月饼可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。
泡玫瑰花茶和抹茶,水温不要太高,以免破坏维生素C与儿茶素。抹茶不要泡太浓,它性寒容易让胃不舒服,3克茶叶加500毫升的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是五六克的含苞蓓蕾加500毫升的水。
1、不同口味月饼的使用顺序:咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。
2、配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。
3、月饼与茶的搭配食用:吃月饼时要饮茶,这既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。
温馨提示:月饼使用量不宜过多,且不宜同时搭配含糖份高的汽水、可乐或果汁等饮料;在食用月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量,或多吃富含维他命C和纤维素的柚子
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