时间：2022-07-12 15:12:41 编辑：5号网-lj 0
在泡青梅酒的时候需要加点冰糖来增加些甜度缓和下口感的，但是听人说加蜂蜜的话会更好喝到底泡青梅酒是加冰糖比较好还是加蜂蜜比较好？泡青梅酒的比例具体是多少呢？
青梅酒可以用蜂蜜代替冰糖。 青梅酒放的冰糖主要是为了改善青梅的酸味，增加其甜的口感，蜂蜜也有很高的甜度，是可以代替冰糖用的，这样做出来的蜂蜜青梅酒营养会更好。
1.泡青梅酒的最佳比例为青梅、白酒、冰糖的比例为1:1:0.5,相当于一斤青梅,一斤白酒,五两糖即可。
2.另外建议泡青梅酒的白酒度数高一些比如50度以上,可以使泡出来的青梅酒香浓郁,更加入味,保存时间也更长。
青梅酒泡一个月是不能喝的。
青梅酒一般至少泡三个月，当然泡越久味道越浓厚。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。泡的时间放长一点，这样酒更香，青梅更入味，很好吃的。
3个月的时候，青梅酒喝起来淡淡的，但是不能体会到浓郁芳香的青梅滋味，青梅酒最佳的侵泡时间是1年，3个月的青梅酒和1年的青梅酒，无论口感，酒的颜色，以及功效上都是有差别的。上面也有提到喝青梅酒搭配鸡尾酒、米酒或者果汁，喝起来风味更佳，看个人的喜爱吧。
1.用青梅来泡酒能够促进身体的血液循环，调节新陈代谢，起到延缓衰老的功效。
2.另外还能够增进食欲，起到开胃健脾的作用，有效改善胃肠道的功能，对于清除宿便，排除肠毒有很好的功效，特别适合减肥的人群饮用。
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