时间：2022-11-14 15:20:55 编辑：5号网-lj 0
番茄火锅和牛油火锅相比油量方面是少了很多的，要是经常吃番茄锅的话会不会出现发胖的现象？番茄火锅底料要是直接吃的话好吃吗？
减肥期间可以少量吃番茄火锅底料，并不会影响到减肥效果，但不可以一次性吃太多，另外也要注意火锅食材的搭配。在减肥期间需要注意科学饮食，减少高脂肪以及高热量食物的摄入。
1、可以：番茄火锅底料通常是在原有的火锅底料基础上，加入番茄所制成，味道酸甜且营养丰富，能够起到增进食欲的效果。如果在减肥期间吃番茄火锅底料，并且涮蔬菜、豆制品以及瘦牛肉等，而且食用量比较少，在吃完后及时进行有氧运动，一般不会导致脂肪堆积，所以不会影响到减肥效果；
2、不可以：番茄火锅底料能够起到增进食欲的效果，如果在减肥期间一次性吃太多，并且涮脂肪含量高的肉类食品或者蘸热量高的调料，在吃完之后没有及时进行运动，就有可能会导致热量增加，从而转变为脂肪堆积在体内，有可能会造成身体发胖，从而影响到减肥效果。
买的袋装海底捞番茄火锅底料直接水煮就可以，不用提前炒。火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。
【材料】牛肋条2斤，胡萝卜1根，大土豆1个，杏鲍菇1根，红辣椒半根，青椒半个，山药粉条1把，番茄火锅料包1袋，水适量
【制作】
1. 牛肋条解冻；
2. 蔬菜、粉条、番茄火锅料包准备好；
3. 牛肋条切3公分大小的肉块；
4. 倒一锅凉水，大火加热，用粉筛净浮沫撇走；香醇的牛油就能漏出继续在汤中翻滚；5. 撇走浮沫的汤汁很清澈；
6. 什么调料都不放，盖上盖子，小火焖炖至牛肉9分熟；
7. 牛肉很烂乎了，汤汁也耗掉很多；从这一步起可以做多种口味的牛肉；
8. 将番茄浓汤火锅料包倒入牛肉锅里，这个料包特别酸，用量可自行调整；
9. 混合均匀，很快“满锅红”并且散发出浓浓的番茄味；再加适量热水，盖上盖子小火焖炖15分钟，使牛肉尽可能入味；如果油太多，可用勺子撇掉，这样就能减少油脂的摄入了；
10. 胡萝卜、土豆、杏鲍菇切小的滚刀块，青红椒去籽切块；这些蔬菜量非常大，青红椒只做点缀，各取半个即可；
11. 将不易成熟的胡萝卜、土豆、杏鲍菇入锅，混合均匀，小火盖盖焖炖15分钟；
12. 转大火，将用凉水泡软的山药粉条入锅，粉条着热即变软、变透明，不要久煮；13. 青红椒入锅，稍按压入热汤中变色，关火，端上桌开吃吧！
正常情况下,番茄火锅底料最好是要加一点盐,能够增加他的地位,它的味道才更好,当然,每个人的口味是不一样的,这只是说特殊情况需要加盐的。
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