大家都知道，红枣具有很好的补血效果。因此，很多贫血的人医生都建议多食用红枣。但是这种红枣一般是晒干后的 ，那么，新鲜的红枣可以补血吗？新鲜的红枣怎么吃补血效果呢？
新鲜红枣补血吗
新鲜红枣是可以补血的。红枣含有丰富的铁元素对造血很有帮助，新鲜的当然更好，只要洗干净就可以。黑芝麻，猪肝，胡萝卜，桂圆肉，乌鸡都是补血佳品。
新鲜红枣补血食谱
1、红枣10-20枚煎汤常服，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者。
2、大枣20枚、葱白若干，水煎去渣饮用，用于虚劳烦闷、失眠者。
3、大枣和芹菜根煎汤，常服可以改善高胆固醇血症。
4、红枣党参炖母鸡，可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者。
5、红枣、花生、冰糖各30克，先煮花生，再下红枣冰糖，睡前服用，用于各种肝炎及血清转氨酶高者。
新鲜红枣的食疗价值
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
总结：小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。
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