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冬至节气最适合的养生食谱大全

时间:2015-12-14 13:34:48 编辑:本站整理 1035

松子牛肉

材料:

牛肉400克,松子30克,盐、葱、沙茶酱、小苏打粉、酱油各适量

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制作方法:

1、牛肉洗净切片,加盐、小苏打粉、沙茶酱略腌,入油锅中炸至五成熟,捞出沥油。

2、松子入油锅炸至香酥,捞出控油。

3、葱洗净切段,入锅爆香,加入盐、酱油及牛肉快炒至入味,撒上松子即可。

功效:

健脑益智。

松仁玉米

材料:

炸好的松子仁、胡萝卜各25克,青豆35克,玉米粒400克,盐、白糖、鸡精、淀粉各适量

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制作方法:

1、胡萝卜洗净,切丁;青豆、玉米粒均洗净,焯水后,捞出沥水。

2、油锅烧热,放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆炒熟,加入盐、白糖、鸡精炒匀,勾芡后装盘,撒上松子仁即可。

功效:

提神健脑。

素烧野山菌

材料:

野山菌200克,青、红椒各10克,大蒜10克,料酒、盐、鸡精各适量

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制作方法:

1、野山菌洗净;青、红椒洗净切块;大蒜洗净。

2、热锅下油,放入大标和青、红椒爆香,下入野山菌和料酒焖10分钟。

3、调入盐和鸡精,翻炒均匀即可起锅。

注意事项:

对那些不熟悉或从未吃过的野蘑菇,特别是那些颜色鲜艳、形态特殊的野蘑菇,不可盲目采食。

功效:

美容健身。


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