时间：2016-12-20 15:52:58 编辑：5号网-lj 921
冬瓜大家都应该吃过吧,很常见的美味食物,那么有人就要问了,吃冬瓜是否会上火呢?冬瓜是不是寒性食物呢?下面我们来一起介绍下吧!
冬瓜味甘性寒,从中医的角度来说,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用.
冬瓜属于寒性食品
中医药学认为,味甘、淡,性微,有清热解毒、凉血润肤、止咳除烦、利尿消肿等功效.
《食疗本草》说冬瓜:"热者食之佳,冷者食之瘦人."体型肥胖、体质热者最适宜夏秋季吃冬瓜;可是,体瘦、脾胃虚寒者则不宜吃冬瓜.
吃冬瓜不会上火.
冬瓜是寒性食物,吃了是不会上火的,反而具有清热解暑的功效,能养胃生津、清除心火、脾火,在上火的时候是可以适量喝些冬瓜汤来帮助降火的.
冬瓜是碱性食物.
食物的酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准的,冬瓜中富含矿物质元素,在体内经过胃肠消化代谢后,产物是偏向碱性的,所以说冬瓜是属于碱性食物.
1、鸡肉:冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果,产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤,还能为身体补充必需的养分.
2、海带:冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效.有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃.
3、蘑菇:冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用,哺乳期妈妈可以多吃.
4、火腿:冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力,妈妈可以烹饪给宝宝吃.
1、冬瓜与红小豆相克.
冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水.
2、冬瓜与醋相克.
醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值.
3、冬瓜与红鲫鱼相克.
同食降低营养价值.冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食.
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