时间：2017-05-04 14:05:43 编辑：本站整理 1509
对于夏季减肥的人来说，吃东西最关心食物的热量。那么，凉面的热量高吗？凉面的热量是多少？
因为面条是小麦做的，有麦芽糖成分，所以相对热量略高，因为过去的饮食习惯是足够的热量和耐饿型完成体力劳动，现在延续变成了饮食习惯。
凉面的热量：167大卡/100g
1碗凉面（200.0克）含有热量334大卡，需要打篮球59.8分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪1.70克；钠163.70克；纤维素0.20克；磷61.00克；蛋白质4.80克；铁4.20克；维生素E0.53克。
凉面是指凉吃的面条，不少地区均有凉面卖，非常适合夏天天热胃口不佳时食用。现在便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面种类非常多，但是面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，而且面量少不及专卖店。我们知道了凉面的热量，为了饱大家的口福，小编给大家分享几种凉面的制作方法，这样大家在家里面都可以做来吃，而且自己做出来的凉面热量比较低，还干净卫生。
鸡丝凉面
材料：凉面500克、嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、醋10克、酱油15克、鸡精2克、香菜5克、香油15克、鸡汤、料酒适量
制作方法
1、将鸡肉放入碗内，加入精盐、料酒各少许拌匀，放入屉蒸大约10分钟即熟。
2、取出鸡肉切成细丝或撕成细丝，以备用。把黄瓜洗净后，斜切成细丝。香菜洗净切成小段以备用。
3、将精盐、醋、酱油、香油、鸡精、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁；
4、将凉面盛入碗内，放入黄瓜丝、鸡肉丝，再撒上香菜，最后浇上调好的凉拌汁，拌匀即可食用。
葱油凉面
原料：凉面500克，虾仁100克、水发玉兰片75克、葱50克、香菇50克、植物油10克、酱油5克、鸡精2克、精盐3克、香油5克
制作方法
1、将虾仁洗净，用少许热水泡软、剁碎。
2、将玉兰片、香菇洗净，切成小丁，焯熟后沥去水分晾凉，将葱白切成末以备用。
3、待油热后，下入葱末爆出香味，制成葱油晾凉。
4、把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内，调成葱油汁。
5、将玉兰片丁、虾干末、香菇丁撒在凉面上，最后将调好的葱油汁淋在凉面上，拌匀即可食用。
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