时间：2017-05-19 15:10:41 编辑：5号网-xweiyi 3223
新鲜的桃子又上市了，小伙伴们有没有买来尝一尝呢？今天5号网小编要为大家介绍的是，桃子核裂开能吃吗?桃子的核裂开可以吃吗?
桃子开裂是桃裂果病，但是也是可以吃的，开裂看是什么情况，如果摘下来放水里开裂 是因为水渗入膨胀导致，如果是在树上开裂是因为桃子本身营养过剩，果皮生长慢于果肉生长，所以开裂，不影响食用。
原因：因为桃果生长发育中后期，桃子的果皮生长开始会变得缓慢，但是桃子果肉的生长速度比果皮要快很多，加上日照充足，光合作用，果肉开始膨胀，桃子果皮由于支撑不了果肉所以裂开，如果这个时候天上再来点雨，果肉属高渗物质，很容易吸水，有的果子果皮就会被撑破开裂。这个属于正常现象，可以正常吃的。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
说起桃子很多人都爱吃，桃子的种类有很多，口感味道都不相同，有硬的也有软的，那么你喜欢吃脆桃还是软桃?脆桃和软桃哪个好吃区别?桃子也有脆桃和软桃之分，脆桃就会吃起来清脆可口，软桃就是果肉软软的，味道很香，他们都有各自的营养价值，味道都非常甜美哦!下面一起来了解一下吧!
软桃
软桃党喜爱的品种有水蜜桃、黄桃，这类桃子肉甜多汁，一口下去果汁四溢，在夏天是极致幸福感受。这些同学十分不解脆桃党人的思维，他们认为桃子本来就应该是软的。那么喜欢脆脆的口感，吃苹果不就好了?同时软桃党，派出学霸辩手，指出脆桃肉的含钾量是软桃的4倍，吃多不利于健康。说得吃桃群众目瞪口呆。
脆桃
脆桃党则体现出一种“若为脆桃故，健康也可抛”的气势。并嘲笑软桃党吃得满手流汁，一点都没有吃脆桃来得潇洒肆意。油桃类肉质结实的桃子是他们的最爱。香香脆脆的果肉更有嚼劲，也更加爽口。相比软桃，脆桃简直是天赐佳品。
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