欢迎您,来到5号网!

5号网首页|手机版

养生美容亲子-为健康美丽播种!

当前位置:首页 > 养生 > 食疗

咸鸭蛋和虾能一起吃吗?咸蛋黄焗虾怎么做?

时间:2017-05-25 15:20:04 编辑:5号网-zhaowei 2109

咸鸭蛋也属于蛋类的食品,但是是经过加工处理的蛋类,因此,搭配上和生鸭蛋有一定的区别。那么,咸鸭蛋和虾能一起吃吗?咸蛋黄焗虾怎么做?

咸鸭蛋和虾能一起吃吗

咸蛋黄焗虾的食材和调料:

虾 咸蛋黄 盐 料酒 胡椒粉

一、虾去须、脚、枪洗净,开背去虾线,加入盐、料酒、胡椒粉略腌一下;咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后乘热用勺压碎。

二、锅中加入油烧至8成热,倒入虾炸2分钟左右捞出;将锅中油控干,放入压碎的咸蛋黄炒至起沙,倒入炸好的虾翻炒至挂上咸蛋黄即可。

咸鸭蛋和虾能一起吃吗?咸蛋黄焗虾怎么做?

家常美食小贴士:

最好选用咸鸭蛋中的蛋黄,超市里真空包装的咸蛋黄效果不太好;虾也可以去头和壳,保留虾尾,这样吃起来更省力;当然,保留虾壳的话,虾肉中的水分流失少一些,口感会更有弹性。

咸鸭蛋和虾能一起吃吗?咸蛋黄焗虾怎么做?

与虾相克的食物

1、吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死。

2、不宜与猪肉同食,损精。

3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

4、忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

咸鸭蛋和虾能一起吃吗?咸蛋黄焗虾怎么做?

吃虾的注意事项

1、虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。

2、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

3、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

4、过敏性炎症患者,不宜食用。

5、患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告