时间：2017-05-26 13:55:04 编辑：cwh 4099
和府捞面是一家号称和珅家的好味道的面馆，但是这个面馆评价还是很不错的，很多人疑惑这家面馆跟和珅有没有关系，下面5号网的小编为你们介绍和府捞面跟和珅有关吗？和府捞面跟和珅有什么关系？
最近通过对餐饮时报的阅读，一个独具特色的店名映入眼帘“和府捞面”，不由得查找资料得以全方位的了解这个被称为餐饮行业黑马有哪些过人之处被人称道，为什么其整体店面发展趋势不可小觑呢?究竟是什么方式使得她赢得了顾客、赢得了市场……
一、书店里面吃面条，堪称奇谈，由此揭开和府捞面最外层的面纱，那就是书店但是不卖书。也就是营造出来的整体的环境氛围，装修是古色古香，各类书籍整齐的摆列在书架上，这就从外表和内在都透露着气质。一句“饱读天下书，尝遍天下味”一道醒目的大字出现在餐厅的书架顶端，这也印证了餐厅与书的无缝对接。
二、店面大气整洁，和府捞面--和珅家的美食。整个外面都是采用玻璃，使的行人可以清晰地看到店内的状况，这些无不蕴藏着创始人的营销气质，这些元素使得行人(驻足着为潜在客户，进店者为准客户，消费者为客户，打动顾客后就变成忠诚顾客)逐渐变成忠诚客户并产生口碑效应，达到一种灵活主动的增客行为。里面的环境古朴而又不使档次，进店后有种游离在星巴克的感觉，但是和府捞面中各色的书籍以及环境气息使得店面演变成休闲类型。
和府捞面跟和珅应该是没有关系的，只是面馆老板的一个噱头而已。
今天中午时间去的时候用餐的人挺多，多数以附近工作的白领来用餐的居多，环境一般，装修格调有点古朴的感觉，坛子，古灯，书房味道挺大的店面，以捞面为主打特色，酸辣肥牛捞面就是口感太辣了，肥牛的口感很不错，汤也是精心熬煮的。
比较大气的日式捞面店，有点像快餐店，号称一碗汤三斤骨头还是什么的，可惜也没有很大的香味，但是还是值得一吃
「有筋有肉」牛筋和牛肉煮得很软 面汤白色 值得推荐
「招牌牛腩面」有很大两块牛肉 酱油味比较浓 还行吧
小吃像 炸虾 鸡肉排和土豆泥味道都还行 特别推荐土豆泥 朋友还买了一个卤蛋配面吃 也是绝配
饮料很一般 且有点贵 不推荐
很多小吃可以拿 到吧台一起算钱服务很好，卫生情况也不错 总体来讲分量很足 算是实惠好吃
在苏州的时候，无意间看到这家店，被其店面深深地吸引了，但是当时肚子实在没有空位了，于是，到达上海之后就搜索和府捞面，恰巧这间就在酒店附近，就带着妈妈去帮衬了。本来妈妈想吃大闸蟹，我用“一斤骨头三碗汤”的理由说服了她陪我吃面，因为我们广东人对汤的要求是非常高的，妈妈也是煲汤达人，带她去品尝，准没错。
五点多到达这家店，还没到饭点，人比较少，进入店里，被服务员的热情感动了，每一个都好热情、体贴，一进店就听到“客官吉祥”，而且每个人的态度都超级好，这在国内的餐馆真的很少有。环境也超级赞，很有书香气息，各种摆设也是美美哒。
点了两个面之后，自己挑了鸡爪和乾隆冰心蛋，然后先付钱，付完钱之后有一张卡片可以插到桌子上，服务员便会把面送到这张桌子上。
鸡爪：本以为是苏州那种卤鸡爪，没想到竟然是带有醋味的，超级赞，5块钱一只;
乾隆冰心蛋：3块钱一只，但是没有日本拉面店做的好，不过价格超低，还是可以接受的;
面：我点了个有筋有肉面，妈妈点了去骨肋条面，都是36元一份，一上面，妈妈马上品尝汤，然后大赞汤的美味，说是真正用筒骨熬的汤，妈妈趁热把汤喝了再吃面，我一喝汤简直就要哭了，这汤的味道对于我们大潮汕地区的人来说实在是太熟悉了，就是我们从小吃到大的牛肉丸汤的味道，用骨头熬制而成，加上香菜和胡椒，带有浓浓的骨头味，又有香菜的清新、胡椒的小重口，实在不能更喜欢了，我们都把汤喝得一滴不剩，本想加汤的，但是想想成本那么高，应该是不太可以吧，就没问了，这36元真的超值!!!
还有一点小细节就是，他家的厕所用纸质量很好，大概是四星级酒店的水平，一个企业的用心，就体现在各个小细节当中，这是一家好到我自己想加盟的店!
和珅(1750年5月28日—1799年2月22日)，钮祜禄氏，原名善保，字致斋，自号嘉乐堂、十笏园、绿野亭主人，满洲正红旗二甲喇人，清朝中期权臣、商人。
和珅初为官时，精明强干，通过李侍尧案巩固自己的地位。乾隆帝对其宠信有加，并将幼女十公主嫁给和珅长子丰绅殷德，使和珅不仅大权在握，而且成为皇亲国戚。随着权力的成长，他的私欲也日益膨胀，利用职务之便，结党营私，聚敛钱财，打击政敌。此外，和珅还亲自经营工商业，开设当铺七十五间，设大小银号三百多间，且与英国东印度公司、广东十三行有商业往来。
和珅曾担任和兼任了清王朝中央政府的众多关键要职，封一等忠襄公和官拜文华殿大学士，其职务主要包括内阁首席大学士、领班军机大臣、吏部尚书、户部尚书、刑部尚书、理藩院尚书，还兼任内务府总管、翰林院掌院学士、《四库全书》总纂官、领侍卫内大臣、步军统领等数十个重要职务。嘉庆四年(1799年)，嘉庆帝即下旨将和珅革职下狱。和珅所聚敛的财富，约值八亿两至十一亿两白银，所拥有的黄金和白银加上其他古玩、珍宝，超过了清朝政府十五年财政收入的总和。乾隆帝死后十五天，嘉庆帝赐和珅自尽，和珅死时年仅49岁。
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