时间：2017-06-28 14:28:27 编辑：5号网-xweiyi 2051
6月正值杨梅盛产的时节，而不同地区的杨梅口味和大小也是不一样的呢。今天5号网小编就要为大家介绍一下，仙居杨梅好还是余姚杨梅好?仙居杨梅好吃吗?
市面上卖的杨梅基本上都是以余姚和仙居两个地方为主。不过，仙居的杨梅比余姚的价格略贵一些。这几天由于下雨太勤，影响了本地杨梅的口感。“像仙居的还可以，价格一直在每斤28块钱。余姚的杨梅价格跌得厉害，你要是昨天来，我这里每斤还卖二十五六元呢，今天这价格嗖嗖嗖地就降了，才十九块八一斤。”小编了解到，雨水过大会影响杨梅的口感，这些天浙江省内普遍下大雨，对杨梅的出产量和口感也确实造成了一些影响。
仙居杨梅果大核小，汁多色美，口感好，倍受消费者青睐。仙居杨梅具有很高的营养价值，果实富含类黄酮、维生素、氨基酸、纤维素和果胶等，具有抗氧化功能，是心脑血管的清道夫。仙居杨梅还兼具很高的药用价值，据《本草纲目》记载，杨梅“可止咳，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气”。
仙居县有悠久的杨梅栽培历史，据史书记载宋开宝年间就有杨梅栽培，距今已有1000多年历史。近年来杨梅产业发展非常迅速，目前全县种植面积13.8万亩，投产面积12万亩，2017年预计产量8.5万吨，产值6亿元，仅此一项为全县农民人均增收1500余元;拥有两条投资总额近亿元属国内首创的万吨杨梅深加工生产线，杨梅面积、产量、产后商品化处理能力均居全国之首。
1.看颜色：暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2.用手触摸：如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。
3.看果肉：看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。
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