时间:2017-07-06 11:41:20 编辑:5号网-qiwen 671
韩国的乌云冰淇淋已经强势登陆了,乌云的设计不会让你的心情变得糟糕,而是格外软萌可爱讨人欢心哦!红遍韩国的高颜值冰淇淋,一起来看看吧!
走在三里屯的街头突然不知道该吃点啥,一查大众点评发现一家网红店,又是熟悉的图片,但是从来没吃过的甜品店,拔草走起,在三十多度的高温天气,如果是周末来的人估计会络绎不绝,不过工作日就未免显得有些冷清,走在外面性冷淡的实验室装修风格,让店面看起来尤其文艺小清新
进店之后也是一样的感觉,水管桌椅都统一粉刷成白色,有红色条纹相间,有种淡淡医院的即视感,再加上柜台上的一对化学课常见的容器,感觉售货员下一秒钟就会给你端上来一堆化学试剂,点了一个大名鼎鼎的闪电乌云冰激淋,冰激淋底儿可以选择三种:牛奶、抹茶、巧克力,我选了最原始不容易出错的牛奶冰激凌。强忍着哦1%的电量,拍了一张冰激凌照片,然后手机就光荣关机了……
顶部是棉花糖盖,做成乌云的形状盖在冰激凌上面,效果做的十分逼真。由于电量不足,拍完之后才发现,原来乌云上面还插着一颗小闪电薄荷糖,十分童趣,一口先就着棉花糖吃掉了闪电薄荷糖,薄荷糖的味道不冲,乌云应该是焦糖棉花糖,特别甜。在深吞几口棉花糖就挖出来了冰激凌,配合着薄荷糖的后劲,加上入口的冰激凌,那感觉真是酸爽到感觉吸入了一口冷空气,一口一口吞掉冷气团的即视感!牛奶冰激凌不是太甜,正好能够中和乌云棉花糖的焦糖
吃着吃着觉得不太对劲,怎么后嗓子眼开始一跳一跳的?仔细观察,发现冰激凌里面还有小小的黄色颗粒,原来是跳跳糖,在口腔里噼里啪啦,正如乌云裹挟着闪电,在嘴里叫嚣!佩服这家店的厨师,怎么可以这么匠心独运,把自然现象直接搬进嘴里,虽然用料都是一些不起眼的小东西,但是体验和外形都做的非常有特色,如果我有孩子也会带他来吃顺便来一趟自然知识体验课哈哈哈哈
remicone乌云冰淇淋多少钱
看了一下价格大概是34元,36元的样子
地址:虹口区西江湾路388号凯德龙之梦B座b2-77(家乐福对面)
去韩国必尝的国民冰淇淋~!终于在魔都落户,还是在我大虹口~!绵密的乌云棉花糖中隐匿着调皮的跳跳糖,上面的“闪电”装饰则是用白巧克力做的,冰淇淋部分则是由新西兰有机鲜奶制作,细腻醇厚,好吃没商量~
虽然这几天,remicone的排队现场真是有点“恐怖”,但冰淇淋达人都表示一切排队都是值得的!夏威夷海滩、芝士山峰、法国可可、马卡龙冰淇淋、罗曼蒂克……想要把乌云冰淇淋口味一个个都吃过来呢~据说吃货们还可以通过三种STEP菜单选择优质手工冰淇淋和配料,制作 “专属冰淇淋”,赶紧去试试吧
乌云冰淇淋的做法介绍:
1、先将蛋糕切厚片,用模具裁剪成圆形,放入食用仿真盆底部。
2、在蛋糕中间插入吸管,修剪到适当长度。
3、在蛋糕上铺上一层冰淇淋,用勺子压平整。
4、将奥利奥放入搅拌机搅碎后,铺到冰淇淋上面。
5、插入假花,完成!可以以假乱真了吧~把它放在桌子上当摆设,当着朋友的面突然挖上一勺子,一定会把他们吓一跳的~这家店的所有人,用他在美国旧金山学习期间居住街道的名字为店铺起名。目前,这家冰淇淋店已经拥有数家分店,而总店如同它的名字,充满旧金山味道的异国情调。另外一种人气产品“夏威夷海滩”售5300韩元(约合人民币32元)也是用同一原理制作,软冰淇淋与果子露一起演绎出白色波浪和蓝色海水,还有椰子果粉做出沙滩的样子,外观和味道也非常的清爽。
首尔的一家液化氮冰淇淋专营店,将水果等主原料轧成原汁,加入零下196度的氮气,使原汁瞬间变成冰淇淋状。这样的冰淇淋酷似吧台店员现场给顾客制作的鸡尾酒。由于这种冰淇淋并非放在冷冻室冷冻而成,所以口感轻滑柔软。向冰淇淋注入氮气的时候,会像喷洒干冰一样出现白色气体,给人梦幻般的视觉感受。葡萄柚果肉整块浮在冰淇淋上的葡萄柚冰淇淋售价4000韩元(约合24元)是店里的特色产品。
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