时间:2017-07-19 14:58:37 编辑:本站整理 5419
田螺虽然春夏季节可以吃,但是有些人不建议吃,毕竟田螺是发物。那么,哪些人不能吃田螺?哪些田螺不能吃?
田螺营养丰富,春季人们喜欢食用。但是,并非所有人都可以吃田螺,哪些人不能吃田螺呢?田螺的饮食禁忌,给您提个醒,急、慢性肠炎患者忌食用田螺。
因为,急性肠炎患者应暂时禁食,使肠道休息,或食细软少油的饮食;慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食,不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质,可滑肠导泻。所以,春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺。
健康小贴士:如果您是肠炎患者,无论是急性还是慢性都忌时田螺。
下沙卫监所的工作人员也教了一个小诀窍:织纹螺有个显着的特点,把螺拿起来,螺口对着自己,如果它的螺纹是逆时针旋转的,就是有毒的。反之如果是顺时针的,就是可以食用的。
死螺不能吃;为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。
田螺和猪肉同食会引起腹痛,腹泻。田螺和木耳同食容易导致消化不良。田螺和芸豆同食容易导致结肠癌等症状。
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