时间：2017-07-24 15:58:09 编辑：本站整理 2577
很多人在购买赤甲红时候发现市场上卖的最多的是公螃蟹，而母螃蟹几乎没有。那么，赤甲红有母蟹吗？赤甲红为什么没有母蟹？
有，比较少见而已。
赤甲红是海蟹中的一种，口味赤甲红鲜香回甜，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。又因螯足粗壮，有些地方也称大红腿。很多朋友说，市面上买到的赤甲红，只有公蟹，没有母蟹。
因为这种螃蟹，只有公蟹才能长到3两以上，一般一斤赤甲红只能称到两到三只。这样大的个头的母蟹很少有长到3两以上的，即便是有几百只螃蟹中也很难挑出一只两只的，很是少见。赤甲红的母蟹一般都比较小，市面上很多都是和普通的花盖蟹一块出售了，当然了价格当然也比3两以上的公蟹逊色了不少。
传统中医认为，蟹味美而性寒，蟹肉有养筋舒气之功，而白酒有醇香性暖、活血驱寒之效，两者配合，相得益彰。所以沿海的男人特别是渔民在吃赤甲红时，多数要喝一点白酒，以防脐冷凉胃。中医还认为，赤甲红海蟹有清热、散血、续断伤之功能，对筋骨损伤、疥癣、烫伤有治疗作用。医学界还发现，赤甲红海蟹有抗结核作用，对结核病康复大有补益。
性寒，味咸；
中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；
对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 海蟹食物相克：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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