时间：2017-08-18 15:15:13 编辑：本站整理 3806
很多时候我们发现买回家的梨子放几天，等到再吃的时候有一股淡淡的酒味，甚至很多人认为是变质了不吃，但是也有人说是正常的可以吃。那么，梨子有酒味还能吃吗？梨子生吃好还是熟吃好？
1、水果进行无氧呼吸，产生了乙醇，乙醇也就是所谓的酒精。所以才会有酒味这样的水果已经不新鲜了，最好不要吃了。
2、这视每个人的体质跟梨子变质程度还有吃的多少有关的。
3、有的人吃了会过敏，一般的反应就是肠胃炎，拉肚子，肚子不舒服
专家指出，梨生吃熟吃功效不同。
吃生梨可以最多地摄入梨中的叶酸和维生素C。中医认为，生吃梨能清热降火、解渴润喉，喝生梨汁还有解酒的作用，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉咙、补充津液的功效。
梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
吃熟梨虽可破坏一些维生素，但可溶性纤维素和矿物质仍可保留，所以熟吃梨可以生津、止咳化痰，如可把梨切块后，和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃，能够清肺止咳。
因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食;此外，肠胃功能不好的人如果吃生梨可能会出现不适，另外由于受寒而引起的咳嗽也不宜吃梨。
因此，不管生梨还是熟梨，它们都有不同的营养价值。如果是给孩子吃梨，家长可以根据小孩的体质，去选择适合小孩食用的梨的种类。有些小朋友，胃肠道的消化不好，那么，就可以给他吃熟梨，这样可以避免吃生梨拉肚子的可能。
梨子能空腹吃。
梨子中的纤维素、果胶含量是比较高的，而且富含糖分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，空腹时吃梨子能帮助补充能量;而且空腹吃梨子，含有的纤维素能刺激肠胃蠕动，帮助排出宿便，有效的防治便秘。
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