时间：2017-08-31 10:16:06 编辑：本站整理 705
都知道辣椒辣，是道非常开胃的蔬菜，所以经常和各种食材搭配起来食用。那么，根据辣椒辣的特性，辣椒能去湿气吗？辣椒能治病吗?
可以去湿气的。
1、据科学家测定，辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。在寒冷潮湿的季节，吃一些辣椒，既能御寒，又能防止因受潮受凉引起的风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒以及冻伤等疾病。
2、同时，辣椒素还能刺激唾液及胃液的分泌，使胃肠蠕动加快，增进食欲，帮助消化。因此，脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃痛等慢性病。
3、由於辣椒辛热，具有温中散寒、开胃消食的功效。因此，人们常用其治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等。虽然辣椒具有上述多种用途，但也应该注意，不能一次吃得过多，否则容易引起口乾咳嗽、咽喉肿痛、肛门灼热、大便乾燥等弊病。此外，患有口腔炎、胃溃疡、便秘、发热、高血压、痔疮的病人，不宜吃辣椒，以免加重病情。
能。
1、健胃助消化
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国医学、营养专家对湘、川等省调查发现，普遍喜食辣椒省区的人群，胃溃疡发病率远低于其他省区，这是因辣椒能刺激人体前列腺素E2释放，有利于促进胃黏膜再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。预防胆结石
2、防治乳癌
红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。
3、改善心脏功能，以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂提取物及维生素E制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料能保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是γ射线。
4、降血糖
实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。缓解皮肤疼痛
5、防感冒，辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
1、糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
2、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
3、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
4、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
5、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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