时间:2017-09-13 09:48:20 编辑:5号网-zhaowei 8188
新鲜出炉的薯条吃起来有一种脆脆的感觉,里面是软的,可谓外焦里嫩,但是薯条很容易变软,一旦冷了就不好吃了。那么,薯条可以用微波炉加热吗?薯条怎么加热?
如果你试过肯定发现加热后的薯条非但没有变得脆,反而更加软绵绵的。想要让冷掉的薯条再次恢复外脆内嫩的口感,只需要在锅里放一点油,然后将薯条放进行略微加热一下就好了,千万别用微波炉,它只会让薯条变得像薯泥一样。
如果你试过肯定发现加热后的薯条非但没有变得脆,反而更加软绵绵的。想要让冷掉的薯条再次恢复外脆内嫩的口感,只需要在锅里放一点油,然后将薯条放进行略微加热一下就好了,千万别用微波炉,它只会让薯条变得像薯泥一样。
主料;土豆(数量按自己)盐(少许)。
1、两个土豆削皮,切成条状,(大约和手指一样粗细,想吃脆的就切细一点)。
2、将土豆放入清水中,去除淀粉,大约10分钟左右(不去也可)。
3、沥干水分,均匀撒上少许盐。
4、如果怕粘,可以再盘子上涂一层薄薄的油。
5、把土豆条均匀的摆放在盘子上,放入微波炉,高火五分钟,再将土豆翻一面,继续高火五分钟(小一点的土豆热的时间要少一点,会焦)热好之后拿出来即可。
1、为了方便,第一次可以炸很多土豆条,冷却后分装在食品袋里放入冰箱冷冻,需要时拿出来不用解冻,直接放入高温油中炸,非常省时省事。
2、土豆最好选含淀粉量高的,俗话说发“面”的那种。切的时候尽量粗细一致。
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