时间：2017-09-14 08:48:42 编辑：5号网-qiwen 2394
台农芒果是芒果若干品种中的一种，也是经过引进改造之后非常受市场欢迎的芒果，尤其是小台农，非常可爱非常甜哦！
小台农
参考价格：6.5元/斤
可食用率：59.0%
含糖浓度：16.2°Bx
成熟的小台农芒果表皮不均匀地分布着黑斑，外形小巧，单个不足一百克。蒂头散发的果香味略显不足，果肉很滑嫩，味道比较鲜美，汁水恰到好处。有位评测员提出：“口感上唯一的缺陷是，靠近蒂头的果肉稍有涩味。”总的来说，小台农芒果味清甜、爽口，没有特别的短板，获得评测员们的一致好评。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
台农芒果是台湾省农业试验所使用金煌芒和爱文芒杂交培育而成的，别称“金煌爱文6号芒果”，其口味兼具双芒特点：甜度远胜爱文，风味优于金煌，鲜美多汁、外观讨喜，兼具桃、杏和苹果等水果滋味，是芒果里面俊俏的新品种。
可食用部分为60%。每100g中含能量134kj、水分90.6g、蛋白质0.6g、脂肪0.2g,膳食纤维1.3g、碳水化合物7g、胡萝卜素8050μg、视黄醉当量1342μg,硫胺素0.01mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg,维生素C 41 mg、钾151mg、钠1.7mg、钙2nig、镁12mg,铁0.4mg,锰0.09mg、锌0.17mg,铜0. 16mg、磷24mg,硒0.14μg。尚含酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、檞皮素、芒果甙等药用成份。
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