时间：2017-09-15 08:41:27 编辑：本站整理 7045
很多人看到贝贝南瓜第一念头就是，这不就是南方小南瓜麻，为何就称得上是果蔬界的网红呢。那么，贝贝南瓜是哪里的？贝贝南瓜哪里产的？
立秋一过，金灿灿的南瓜又要闪亮登场，有没有发现，在超市的蔬菜货架上，一只只小巧的名叫“贝贝”的小南瓜正在拓展它的版图。常见的南瓜有各种形状和颜色，扁圆的、长条的、绿色的、黄色的，但这只只有拳头大小的“贝贝南瓜”，却像是食物界里一个神奇的存在，它如板栗和巧克力般酥软香滑，它可以轻易而绝妙地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃;当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气又暖人心脾。
“贝贝”，并不是南瓜的生产牌子，而是南瓜的品种名字。贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累。
有机贝贝小南瓜外观十分漂亮诱人，小巧玲珑的个头，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，可长时间贮藏且果皮不易褪色。粉糯香甜 最好吃的南瓜，这个小南瓜好吃到不像南瓜!
甜度较高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香，吃一口还想吃第二口!
香软的口感，非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食。
它的皮很薄，而且软软的，甚至连皮都可以吃掉哦。
用料：
南瓜200g 洋葱半个 黄油10g 水250ml 盐少许 淡奶油20ml
做法：
1.去除南瓜的内芯和籽，削皮，切薄片，将洋葱横向切薄片(要将纤维切断)。
2. 先开中火将锅具预热2分钟，锅内放黄油，开小火融化。
3. 洋葱炒到发软，再加入南瓜片，炒到酥软。
4. 加入盐和水，煮开，撇去浮沫，盖上锅盖煮3——4分钟。
5. 取出南瓜片，用手持搅拌机将南瓜片打成泥后倒回锅中，开着锅盖，到汤快煮开前关火，倒入淡奶油搅拌均匀即可。
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