时间：2017-09-27 14:40:38 编辑：lulu 1113
牛油果是非常美味的食物，不过很多人发现牛油果切开后没熟，那么牛油果可以煮熟吃吗?牛油果怎么吃比较好?接下来和5号网的小编了解下!牛油果可以煮熟吃吗？吃牛油果会长胖吗？
煮熟之后，维生素等营养会稍有损失。
牛油果通常的几种吃法：
1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。 3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。 6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果，是一种比较健康的水果，女性是可以多吃，因为他含有丰富的维生素E之类的物质，主要是可以延缓衰老的，比较适合中老年女性使用。
它的脂肪含量比一般的水果要高很多的，所以一次性的不要吃的太多，注意饮食的营养搭配，多吃一些新鲜的水果和蔬菜是比较好的。
注意适当的进行一些运动，促进胃肠的消化，把脂肪转变为一些碳水化合物的物质有利于健康。
对女性而言，牛油果最大的好处应该是美容护肤。
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果可以空腹吃的。牛油果又叫鳄梨，牛油果一般就是生吃，不常用来烹制。牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。
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