时间:2017-10-11 13:42:40 编辑:本站整理 2016
喝酒的人都知道好酒需要藏,越是年份久越是香味醇厚。那么,贵州茅台可以存放几年?贵州茅台有收藏价值吗?
茅台是纯固体酿造,五星和飞天都是最少五年陈酿后出厂的。可以存放,但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。
只要把瓶口封好,不跑酒,酒立着放在阴凉处,避免高温,酒也一定会升值。建议买53度500ML飞天或五星茅台酒。
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。茅台酒,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。
号称“酒王”的“精装汉帝茅台酒”存世量仅10瓶,此次拍卖的是其中一瓶,产于1992年,盛装的酒盒包装上,龙口内含金珠属纯金制造。起拍价260万元,终以890万元被一位茅台酒收藏家购得。
除“酒王”天价成交外,1985年生产的一整件(12瓶)地方国营五星商标茅台酒,其中一瓶已挥发,起拍价仍高达40万元,终以51万元成交;同是1985年生产的一瓶带有*的茅台酒,则出人意料地以10万元成交;惟一一瓶 上 世 纪50年 代 生 产 的 茅 台 酒 拍 出 了60万元。
近两年,陈年茅台酒拍卖价格屡创新高。去年底,杭州西泠印社秋季拍卖会上,一瓶1958年产土陶瓶茅台酒以145.6万元价格成交;短短几天后,嘉德四季第24期拍卖会上,一瓶1958年出厂的茅台酒以91万元的价格成交。今年3月初,上海国际拍卖公司连续举办两届“陈年茅台 酒 拍 卖 会 ” , 一 瓶1 9 6 0年 产 茅 台 酒 拍 出73.36万元。
一位收藏者说,用于收藏的茅台酒是古董酒,不同于普通年份酒,它们有实实在在的历史,收藏的是一段历史、一种文化。竞买“精装汉帝茅台酒”是看重它的惟一性和稀缺性,如果有此类藏品再现,会继续参加竞拍。
茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒,茅台镇酱香酒,是利用茅台的特殊环境气候,以当地优质高梁、小麦为原料,经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成的酱香型窖酒,和茅台酒一脉相承。其酒体晶莹透明,略带微黄,丰满醇厚,绵软柔和;酒质幽雅细腻,和谐醇香,酱香突出,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,空杯留香,持久不散,回味悠长,茅香不绝,具有茅台酒特有的典型风格,属有机、绿色健康食品。据有关医学专家实验证明,适量饮食茅台酱香酒,有益身体健康,饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤肝,所以,深受广大消费者青睐。
茅台镇酱香酒,生产周期长,产量低,需要一年时间的酿酒周期才能出酒,酿造工艺复杂,端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历时整整一年,一般都要窖藏3年以上才上市销售,成本价格较高,几十元一斤的只算中档。茅台镇酱香酒,不等于茅台酒,但真正茅台镇地产的酱香型白酒,并不比茅台酒逊色,品质不相上下,更甚者亦有之。
但因为没有品牌,人人都可以生产,所以,质量参差不齐,无法得以保证。
茅台酒也是茅台镇酒,只是它采用了注册商标,有完善的质量保证体系,所以,质量有所保证。
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