时间：2017-10-11 15:42:07 编辑：5号网-linyin 2341
对女性来说，黑芝麻是美容养颜的滋补品。而且还具有活血补血的功效。那么黑芝麻怎么吃补血效果更好呢？还有哪些食物是补血的？让我们一起来了解下吧~
黑芝麻是补血活血的上好佳品，别名胡麻、芝麻。每日的适用量大约在10-30克。最佳食用方法是煮粥、冲泡。
黑芝麻的样子主要呈现为类似蚂蚁卵的扁圆形，长度大约什3毫米左右，而宽度大概是2毫米，表面黑色，平滑或有网状纹，尖端有棕色点状种脐，种皮薄，子叶2，白色，富油性气微，味甘，有油香气黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能，那么，由黑芝麻制作而成的黑芝麻补血吗?
黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，可以做成各种美味的食品，能预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，营养价值十分丰富。
另外，黑芝麻糊的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效，对于肝肾不足所致的视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、眼花等症有较好的食疗效果，对高血脂、高血压、身体虚弱、贫血、慢性神经炎、习惯性便秘等也有很好的调理效果。
黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，女性常吃黑芝麻，可以治疗肝肾不足造成的头晕和眼睛干涩等症，清除体内自由基，延缓细胞衰老，滋润皮肤，乌发养颜，黑芝麻可用于治疗女性贫血、身体虚弱、腰膝无力、月经不调等症。
1、黑芝麻
黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。黑芝麻补血效果非常好，还有许多黑色和红色的食物也有补血的功效。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。
2、猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
3、桂圆
桂圆具有很好的补气血功效，同时也是补充人体精气和阳气的上上品，女生如果经常体寒，或者月经推迟乃至月经淤塞疼痛等症状的，在每次月经的前几天喝一些桂圆红枣汤能对上述症状起到很好的改善作用。
4、红枣
作为最传统的补气血食材之一，红枣的补气血功效最为人们所广泛熟知。所以在日常生活中只要身体出现了气血不足的各种征兆，人们往往会通过吃红枣的方式来补气血，即能生吃，又能煲汤喝，方便快捷。
5、豆浆
作用生活中常见的一种饮品，豆浆富含的各种营养元素不但能起到补充气血的作用，同时还具有延缓女人月经周期的作用。为了充分起到豆浆的功效，喝豆浆最好是在早上的时间段。
6、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
花生黑芝麻糊
材料：糯米粉、花生、黑芝麻、糖。 做法： 1、准备材料。 2、花生，芝麻淘洗干净。 3、把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。 4、把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎。 5、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊，用开水冲调食用便可以。
黑米黑芝麻糊
材料：黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、古方红糖30g、水1000ml。
做法： 1、准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)。 2、将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)。 3、略沥水入较厚的铁锅中。 4、中小火炒至水份全无，米熟，呈松散的沙沙响状态放凉备用。 5、将炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中。 6、加入古方红糖。 7、加入热水或温水。 8、启动破壁机研磨程 序。我喜欢较细腻的口感，所以启动了两次。 9、香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
南瓜黑芝麻糯米饼
材料：南瓜250g、糯米粉250g、核桃仁70g、黑芝麻100g、橄榄油适量、糖适量。
做法： 1、准备好食材。 2、南瓜去皮去籽，洗净切片，蒸熟。 3、南瓜放入大碗，用勺子压碎。 4、加入糯米粉。 5、揉匀，用保鲜膜盖煮醒20分钟。 6、把核桃炒熟。 7、把黑芝麻炒熟。 8、搅拌碎。 9、放入大碗，加白糖搅拌匀。 10、加橄榄油搅拌匀，成黑芝麻馅料。 11、把南瓜糯米团揉成长条，再分成剂子。 12、搓成碗状，包入黑芝麻馅，揉圆，再轻轻压扁。 13、放入油锅。 14、中火，两面煎成金黄。 15、加些清水，小火焖煮一下。 16、中火收汁即可。
黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。 做法： 1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。 2、锅中水烧开放入大米和糯米。 3、大火煮开加盖小火炖煮。 4、核桃芝麻炒香。 5、然后用蒜臼捣碎。 6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。 7、再放入黑芝麻和核桃仁。 8、搅拌均匀煮上2分钟关火。
红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料：红豆、黑芝麻、番薯、糯米粉。 做法： 1、隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟。 2、在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟。 3、慢慢加入糯米粉和番薯泥。 4、取番薯泥揉成硬币粗细的条。 5、用刀切成约1英寸厚的片。 6、用手压扁。 7、之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。 8、封口，再次将面团做成面饼状。 9、加入番薯饼煎至双面金黄。 10、即成。
黑芝麻杯子蛋糕
材料：松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。 做法： 1、2汤匙的松饼混合粉。 2、2汤匙的糖。 3、1小匙的黑芝麻粉. 4、一颗全蛋。 5、一汤匙的水。 6、结合所有的成分,搅拌后会如面糊般的粘稠。之后，用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。 7、蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了。
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