时间:2017-10-17 10:06:04 编辑:本站整理 979
小青柑一般指的就是小青柑普茶,在购买上很多人习惯上都是依据外表好坏。那么,小青柑怎么挑选?小青柑可以隔夜喝吗?
1、看外表。包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
4、看叶底。轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。
一直以来,茶行业都有存在“隔夜茶不能喝”的这么一种说法。
但事实上,早在2014年就有专家对此进行了辟谣,证明“隔夜茶不能喝”是假的。
说到隔夜茶,首先我们需要了解的是,多久时间才算隔夜呢?
关于这个问题,在2014年6月7日,CCTV2《是真的吗》节目就在现场进行了实验。
记者选取了人们常喝的龙井、普洱和菊花茶三种茶叶。
实验的第一天上午9点,记者冲泡了这三种茶叶,并将茶水放置。
当晚9点,同样冲泡好了三杯茶水并放置。
第二天上午9点,记者再次冲泡好了三杯的茶水。
随后,记者将这些样品送检,对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。
数据显示,无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的三种茶,亚硝酸盐含量均低于0.3mg/L,均低于国家规定的1mg/L标准。
因此可以说:隔夜茶是安全且可以饮用的。
不过,也有小伙伴说,我之前有一次喝过隔夜茶,但是感觉肚子不舒服。
其实,这也可能是长时间放置的茶底,茶的内涵物质析出过多,导致茶汤太浓,刺激到了肠胃。
经常喝茶的茶友细心就可以发现,稍微搁置一段时间的茶底,再重新来泡,那一泡的茶汤就会比较浓。
而且,我们早上起来,肠胃也会比较敏感,骤然接触到浓茶,原本肠胃较弱的人自然就会感觉不舒服了。
当然,如果不能喝太浓的茶友,隔夜茶的第一道茶也不用倒掉。
隔夜茶可以保护口腔健康。
因为隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。
如患有口腔炎、牙龈出血等问题,都可以用隔夜茶漱口治疗。
而且,含漱几口隔夜茶,可以让口气清新,经常用茶漱口也能消除口臭。
因此,隔夜茶不仅可以喝,也很有用。
我们要看个头的大小,还要看冲泡的水温,十次以上是没有问题,不过也看个人口味,并且排除洗茶的两次喔,小编认为,冲泡好一壶好茶很难得,毕竟这是属于你跟茶的最直接交流,也算是互动了。
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