时间：2017-10-18 11:29:59 编辑：lulu 1287
柚子不仅可以食用价值营养丰富，药用价值也很高，柚子闻起来有一阵清香，柚子皮可以除味，但是柚子也有与之相克的食物，那么柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的区别。
柚子不能和螃蟹一起吃
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃
一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
猪肝不能和柚子一起吃
猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
现在正值柚子、柑橘上市，很多人还喜欢喝柚子茶和橙汁。药剂科提醒，若正在服用降脂类等药物，最好要和这些水果保持距离。
其实文旦和柚子是有一定的关系的，也就是说文旦是属于柚子的一个种类。比如说有一种叫玉环文旦柚它也是属于柚子。既然文旦是属于柚子，那文旦与柚子既有相同之处，又有不同之处。柚子一般是产在南方地区的一种水果，而且还是一种多功能的水果。
而玉环文旦它是产在浙江地区的玉环县的，既然文旦是属于柚子的一种，那它与柚子也有着很多的相似之处的。那文旦和柚子的区别在什么地方呢，这也引起了我们的考虑。关于这个问题我们给大家做以下的解答。
三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。
而柚子有很多种类，现在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
沙田柚为我国传统名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。
对于文旦与柚子的区别大家心里都有底了吧，其实无论是文旦还是柚子，我们对于这种既有营养价值，又有药用价值，并且食疗作用也明显的水果常吃会给我们的身体健康有着很大的帮助。但是要注意常吃可不能贪吃，否则会有副作用产生的。
1、牛奶是可以和柚子同食的，但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸结合凝聚。
柚子有多种保健作用，如心血管、肾脏系统保健，抗氧化抗衰老等。但大量吃会影响肝脏的解毒功能，特别在吃药后不能吃，它会增加众多药物的副作用，严重可能导致猝死
2、牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，所以在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。
3、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以，酸性的水果是不宜与牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶跟柚子是可以一起吃的，两都之间并没有什么冲突，只是在吃的时候柚子虽然好吃也不能吃多，特别是水果类的食物，柚子对身体也是特别有好处的，牛奶的营养价值大家也是知道的，所以在平时的饮食当中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什么顾及，没有问题的。
服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
高血压患者服药莫吃柚子
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
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