时间:2016-04-05 10:12:04 编辑:本站整理 680
内蒙古假盐事件弄的人心惶惶,特别是怀孕期间的孕妇十分担心吃到假盐。那么孕妇吃假盐对胎儿有什么影响?孕妇吃假盐会流产吗?
据了解工业盐主要成分为:亚硝酸钠,为有毒物质,形态类似食盐,口味上略有差别,工业盐主要是用于工业生产,是国家明令禁止用于食品加工和生产的。一些不法分子为了谋取暴利,使用工业用盐替代冒充食用盐进行销售。
为了宝宝的健康,宝妈们一直都注意着不让宝宝吃这、不让宝宝吃那,万万没想到竟然给假盐钻了“漏洞”,真的是防不胜防。
盐作为烹饪中的调味品,使用量是有限的,所以工业盐冒充食盐对我们身体的危害是一个慢性的过程。工业盐中可能含有铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质。
专家表示,长期食用工业盐会引发甲亢、克丁病(呆小病),影响儿童身体和智力发育,孕妇误食甚至会引发流产。工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。
食用假盐危害很大,因为假盐没有加碘,所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。
如果人体缺碘,轻者会出现10%至20%的智力损失,重者则会造成瘦小或痴呆的后果。
专家表示孕妇误食甚至会引发流产。工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。
长期食用含有工业盐的食物,还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。
亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。
这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。
人为了维持身体内环境的稳定,吃进去的钠与排出来的纳是相等的。当肾脏发生病变功能减退时,可使排钠减少,失去水电解质的平衡,引起血钾升高,导致心脏功能受损。
因此,孕妇的食盐量应根据身体所需摄取。如果孕妇多吃盐,就会加重水肿且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。
但是如果长期低盐或者不能从食物中摄取足够的钠时,就会使人食欲不振、疲乏无力、精神萎靡,严重时发生血压下降,甚至引起昏迷。
研究表明,正常孕妇每日的摄盐量以7~10克为宜。在一般情况下,怀孕后妇女和怀孕前妇女在钠的摄入上差别不是很大。同时,妊娠期间不应服用利尿剂,以免造成钠的损失。
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