时间:2017-10-24 10:50:50 编辑:本站整理 4781
佛手柑药食两用的食材,除了生吃,泡水喝对身体也有保健疗效。那么,佛手柑泡水喝有什么功效?佛手柑产地在哪儿?
佛手泡水喝的对身体有保健作用的。
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。佛手泡开水喝功效有:疏肝健脾、理气化痰、止呕消胀的功效、长期服用有保健作用。
并且还有:补气养血、补肾润肺、生津止渴,和中安神,强身壮阳,能有效缓解神经衰弱;可增加脑循环、健脑增进记忆、抗疲劳促进性腺功能、提高免疫力、有助抗老防癌,适用于肺虚咳喘的功效。
佛手柑(C. m. var. sarcodactylis),或称佛手,为枸橼的变种,果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。近年来,佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形长的很像佛手。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。 佛手的叶色泽苍翠,四季常青。佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态,让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。
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佛手为栽培品种,在中国栽培历史悠久,主产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地,称“广佛手”,为地道品。产于四川者,称“川佛手”。产于浙江者,称“金佛手”。此外,广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培、出产。佛手以广东产品为好,果大质佳,品质最优,加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。为广东地道药材“十大广药”之一。
可以的,佛手酒就是一地方菜名,其主要食材就是佛手。
【制作过程】
1. 将佛手洗净,用清水润透后切片,再切成1厘米正方形小块,待风吹略收水气后,放入坛(瓶)内,然后注入白酒,封口浸泡。
2. 每隔5天,将坛搅拌或摇动1次,10天后即可开坛,滤去药渣即成。
【用法】饮用时,根据自己的酒量,每次可服用3——5克。
适用于疏肝理气,和脾温胃。适用于胃气虚寒、胃腹冷痛、慢性胃炎等症。
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