时间：2017-11-26 09:43:42 编辑：本站整理 1200
莱阳梨，因地名而闻名于世，甚至其制作的莱阳梨膏对于支气管炎咳嗽症状有疗效。
莱阳梨是胶东名果中的“长者”。梨皮呈绿黄色，粗糙而有黑斑，果形头粗尾细，看去并不美观。但肉质细嫩，甘甜如饴，且清脆可口，品质居各色梨果之上。相传，莱阳茌梨是“邑人于茌平得来”。据调查，茌平历史上并无茌梨栽培。茌梨可能来源于平原县的金香梨。
因产于莱阳市而得名，是山东省的著名特产之一。多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。
10月的莱阳，秋高气爽，气温适宜，阳光充沛，也是果农丰收的季节!10月初开始，莱阳梨开始成熟了，看到了吗，莱阳梨经过阳光的沐浴，大自然的洗礼，充分吸收大自然的精华后，一个个变得香甜可口。
10月中旬后，莱阳梨在阳光的沐浴下，在秋晨的霜降下，变得越来越好吃了，这期间是莱阳梨上糖分的时间。
外观斑点，颜色，里观果肉瓤，冰糖心，这是莱阳梨的特征!
大型超市有卖，也可以在网上购买，不过需要仔细辨别正宗莱阳梨。含糖量高达9.76%，比一般梨高2～3%，并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品，还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等，又可以用来酿酒、酿醋。此外，它还具有清肺、化痰、止咳的功效，用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
1、把莱阳梨装在一起，放入口袋。
不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起，用袋子装起来，都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。
2、弄破其中一个莱阳梨，和其他正常莱阳梨放在一起，装入口袋。
另外，从理论上说，伤害水果会促进乙烯的释放。在民间，有在柿子上插秸杆促进变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。所以，在要催熟的水果上无关紧要的部位(比如蒂上)扎一些伤痕，或者直接在袋子里放敲坏的苹果，或许也有助于加速它们的成熟变软。
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