时间：2018-01-05 14:12:45 编辑：本站整理 1059
猪血和羊肉是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃猪血和羊肉。那么，猪血和羊肉能一起吃吗？
猪血和羊肉可以一起吃的，二者不相克，可以放进火锅一起吃。
祛寒暖身
羊肉性温，食用具有去除体内寒气的作用，因此食用猪血和羊肉可以暖身祛寒。
增强抵抗力
猪血和羊肉中都含有丰富的蛋白质等成分，因此食用之后可以增强体液免疫的强度，因此可以增强对抗力。
排毒
猪血中含有的丰富的血浆蛋白被胃酸分解后，会生成一种具有解毒、清肠作用的物质，可以清除入侵人体内的粉尘和有害金属，因此羊肉和猪血一起食用可以排毒。
增强骨骼密度
猪血和羊肉中都含有丰富的钙元素和磷元素，食用可以促进骨骼密度的提升，防止骨折等情况出现。
补血
猪血和羊肉中含有丰富的铁离子，食用具有补血的作用，因此食用可以防止缺铁性贫血。
补肾
羊肉入肾经，又能促进血液循环，有暖身祛寒的作用，因此可以补肾，强化肾脏的功能，对身体有利。
1.猪血与黄豆、地黄相克：会引起消化不良。
2.猪血与海带相克：会导致便秘。
3.猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
4.忌与茱萸同食。
5.不宜与菱、杏仁同食。
部分病症忌食羊肉
如果是经常患有咽喉干痛、牙龈肿痛者、口苦、烦躁、口舌糜烂、眼睛红以及腹泻的人，或者是服用中药的药方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。
不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
忌与西瓜同食
吃过羊肉之后如果进食西瓜额话，肥城容易伤元气，原因是因为羊肉的性味甘热，而西瓜却是性寒，属于生冷之物，两者属于两个极端，因此进食之后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
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